Escrito por Tendenzias

Parma, sabores y colores Italianos

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Un recorrido por el casco antiguo de Parma , nos transporta a mas de veinte siglos de la historia y el arte occidental.Sin embargo nos encontramos que  no son los turistas los que abundan.

En Parma nos podemos deleitar frente a la belleza de los dibujos de Leonardo  da Vinci,  o contemplar los frescos que Correggio decoro en la Catedral .                                 Ademas de su arte e historia Parma tiene  la fama de ser el lugar en donde se come mejor, aqui se elaboran los mejores quesos , como  el parmigiano- reggiano, indispensable en todas las comidas de  Italia y porque no del mundo.                                 Si visitamos la campiña , nos encontramos, encontramos las rusticas granjas , donde se elaboran estos quesos , y asi , con esa excusa podemos conocer  la cultura y la belleza de estos pueblitos. En este recorrido podemos ver las viñas , donde se producen los vinos, espumantes , sidras , tipicas en el lugar,como tambien las fabricas artesanales , donde dejan ver los jamones secando, otra de las finezas culinarias de Parma.

Volviendo a la ciudad  nos encontramos , con los inmensos  castillos medievales,  que recorren el borde del camino.                                                                                                     De regreso a  Parma , en el atardecer, los rayos de sol transforman el color ocre de sus pintorescas casitas, en un intenso color dorado.El color que adquiere la ciudad merece que nos detengamos unos minutos a contemplarlo, mientras paladeamos los sabores que nos esperan al llegar a destino.

Este es un turismo distinto , que seguro que atrae a mucho publico , te invitamos a que vengas a conocerlo .